Aide Marques Pratique Collection Sport Technique Tuning Les clubs Motos Scooters Bateaux Les marques vous répondent Toute l’activité Accueil Pratique Sécurité Unité d'alcool dose bar sur les bières, pour savoir ! Précédent 1 2 Suivant Page 1 sur 2 Messages recommandés Signaler Partager Refuser le premier verre est plus facile que de refuser le 3ème ! Mais que veut dire 0,5 gr/l de sang ou 0,25 mg/par litre d'air expiré ? c'est pareil ! Mais dose bar ? "maison" ? L'unité d'alcool est une mesure de la quantité d'alcool pur contenu dans un volume donné de boisson alcoolisée. C'est la dose de bar et non celle que l'on sert à la maison qui est très généreuse !!!!!! Une unité d'alcool correspond à 10 grammes d'alcool dans la plupart des pays Par exemple, un demi de bière 0,25 litre à 5 degrés en volume contient 0,25 x 0,8 x 5 = 1unité d'alcool De même, un verre standard de 4 cl de whisky à 40 degrés contient 0,04 x 0,8 x 40 = 1,28 unités d'alcool Saviez vous que sur les bouteilles de bières apparaissent les unités d'alcool ? MPSRA sécurité routière 1,5 unité d'alcool sur cette photo veut dire que nous sommes au dessus des doses bar de 0,5. En clair une bière trop alcoolisée par rapport aux doses bar Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Réponses 59 Créé 7 a Dernière réponse 6 a Invité §tan713jb Auteur Signaler Partager Le degré alcoolique est généralement spécifié en volume. Pour obtenir le degré alcoolique en poids, il faut multiplier le degré alcoolique en volume par la densité de l'alcool, soit 0,8. Le nombre d'unités d'alcool est égal au volume de boisson en litre multiplié par le degré alcoolique en poids, c'est-à-dire par 0,8 × degré alcoolique en volume. Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager L'idéal reste de ne pas boire le moindre verre quand on doit prendre le volant Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager Cette image n'est pas pédagogique. C'est quoi "bière forte ? 6° ? Et en général les bières de plus de 10° sont brunes. Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Auteur Signaler Partager Au lieu de 4,5° en 25 cl, nous avons des bières de 50 cl à 11,6°, 15° en blonde et même une à 33° vendu sur le net ! ce qui augmente considérablement le nombre d'unités d'alcool ! Nous sommes loin des doses de bar et les taux d'alcoolémie délictuelles sont atteint au bout d'une bière. Une bière de 50 cl à 12° sans manger nous amène à gr/l de sang pour un homme d' 65 kg sans manger ! et il faudra attendre 19 h pour être à 0° !!!!!! D’où l'intérêt de mettre les unités d'alcool sur les bières Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager Cette image n'est pas pédagogique. C'est quoi "bière forte ? 6° ? Et en général les bières de plus de 10° sont brunes. Ce n'est peut-être pas pédagogique,mais ça a un côté économique que j'ignorais,et que je suis bien content de découvrir. Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager Au lieu de 4,5° en 25 cl, nous avons des bières de 50 cl à 11,6°, 15° en blonde et même une à 33° vendu sur le net ! ce qui augmente considérablement le nombre d'unités d'alcool ! Nous sommes loin des doses de bar et les taux d'alcoolémie délictuelles sont atteint au bout d'une bière. Une bière de 50 cl à 12° sans manger nous amène à gr/l de sang pour un homme d' 65 kg sans manger ! et il faudra attendre 19 h pour être à 0° !!!!!! D’où l'intérêt de mettre les unités d'alcool sur les bières Bonjour Dom Si vous voulez en parler, ne soyez pas aussi simplificateur, et je dirai même simpliste. Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Auteur Signaler Partager Bonjour papymeche. Je pourrais effectivement parler des paramètres taille, âge, poids, sexe et faire le distinguo entre ces paramètres qui jouent sur le taux et les paramètres qui jouent sur les effets et qui sont différents Mais ce qui m'intéressait dans ce topic, c'était de sensibiliser les conducteurs à cette nouvelle indication des unités sur les bières Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Auteur Signaler Partager "une demi-pinte 284 ml de bière britannique avec une force de 3,5 % contient moins d'une unité. Mais la plupart des bières sont plus fortes et les pubs servent par exemple des bières allant de 4 % à 5,5 %. Ainsi une pinte de bière de 568 ml à 5 % contient 2,8 unités d'alcool ;une canette de 500 ml de bière à 5 % contient environ 2 unités ;une bière très forte de 8 % contient plus de 3 unités pour 500 ml ;un litre de bière servi à l'Oktoberfest 5,5 % à 6 % contient de 5,5 à 6,0 unités d'alcool." Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager l'info est interessante. je ne connaissais pas cette mention. Mais, quelle est la relation avec les taux d'alcoolémie en vigueur ? c'est à dire combien d'unités d'alcool une personne "moyenne" peut boire sans craindre d'être au-delà du taux de 0,5 g/l Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager l'info est interessante. je ne connaissais pas cette mention. Mais, quelle est la relation avec les taux d'alcoolémie en vigueur ? c'est à dire combien d'unités d'alcool une personne "moyenne" peut boire sans craindre d'être au-delà du taux de 0,5 g/l C' est bien le problème. Personne n' est égal devant l' alcool. Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Auteur Signaler Partager l'info est interessante. je ne connaissais pas cette mention. Mais, quelle est la relation avec les taux d'alcoolémie en vigueur ? c'est à dire combien d'unités d'alcool une personne "moyenne" peut boire sans craindre d'être au-delà du taux de 0,5 g/l 2 unités et demi environ, mais c'est complexe car il y a pleins de paramètres qui rentre en ligne de compte. 1 unité c'est 10 gr d'alcool. Donc en dose bar le nombre de cl va changer pour respecter cette unité. Le mieux est de ne pas boire ! Pour calculer son taux calcul Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager 2 unités et demi environ, mais c'est complexe car il y a pleins de paramètres qui rentre en ligne de compte. Le mieux est de ne pas boire ! Pour calculer son taux calcul evidement, une réponse précise serait complexe. je vais donc préciser ma pensée ce marquage a quel objectif ? informer tout consommateur ? je suis chez moi, dans ma chaise longue, tu crois vraiment que je vais m'inquiéter du nombre d'unités d'alcool informer les conducteurs ? si oui, alors ca pose un problème de message. le message doit être simple et général par exemple 2 unités d'alcool ca va, 3 bonjour les dégats Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Auteur Signaler Partager evidement, une réponse précise serait complexe. je vais donc préciser ma pensée ce marquage a quel objectif ? informer tout consommateur ? je suis chez moi, dans ma chaise longue, tu crois vraiment que je vais m'inquiéter du nombre d'unités d'alcool informer les conducteurs ? si oui, alors ca pose un problème de message. le message doit être simple et général par exemple 2 unités d'alcool ca va, 3 bonjour les dégats Problème de message, oui ! déjà personne ne connait ce marquage ! c'est pour faire prendre conscience des doses bar mais c'est pas simple. Montrer que 3 cl de whisky équivaut à une bière de 25 cl. "une bouteille standard de 75 cl à 12 % contient 9,0 unités d'alcool, mais avec un taux de 14,5 %, elle en contient 10,9 unités." Le marquage "interdit aux femmes enceintes" sur les bouteilles de bière est tout aussi "bizarre" pour moi. Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager Au lieu de 4,5° en 25 cl, nous avons des bières de 50 cl à 11,6°, 15° en blonde et même une à 33° vendu sur le net ! ce qui augmente considérablement le nombre d'unités d'alcool ! Nous sommes loin des doses de bar et les taux d'alcoolémie délictuelles sont atteint au bout d'une bière. Une bière de 50 cl à 12° sans manger nous amène à gr/l de sang pour un homme d' 65 kg sans manger ! et il faudra attendre 19 h pour être à 0° !!!!!! D’où l'intérêt de mettre les unités d'alcool sur les bières Ou ça la 33° ?!! Non parce que j'ai de la route et je préférerais être saoul Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Invité §tan713jb Signaler Partager Ou ça la 33° ?!! Non parce que j'ai de la route et je préférerais être saoul Ouais, quitte à se faire contrôler en alcoolémie délictuelle, auant que ce soit de beaucoup, histoire de rentabiliser la prune o Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager Ouais, quitte à se faire contrôler en alcoolémie délictuelle, auant que ce soit de beaucoup, histoire de rentabiliser la prune o ça n'arrive jamais ça Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Invité §tan713jb Signaler Partager Hélas non Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager Une bière de 50 cl à 12° sans manger nous amène à gr/l de sang pour un homme d' 65 kg sans manger ! et il faudra attendre 19 h pour être à 0° !!!!!! Bonjour, Une erreur s'est glissée ds votre calcul - 0,50 l x 0,80 densité alcool x 12° = 0,96 g/l 0,48 mg/l AAE air alvéolaire expiré A jeun pic ascendant atteint en 30 mm Elimination moyenne H 70kg 0,15 g/l Droite de Widmark soit 0,96 g/l / 0,15 g/l heure = inférieure à 7 heures et non 19heures. D’où l'intérêt de mettre les unités d'alcool sur les bières Les unités citées sont des recommandations de consommations journalières, formulés par l'Organisation Mondiale de la Santé, ainsi que la prévention pour les femmes enceintes. ENTREPRISE ET PREVENTION qu regroupe les fabricants d'alcool et spiritueux a fait une campagne sur ce sujet dès 2007 voir où il faut lire et 0 unités, 4 étant le maximum recommandé et 0 pour les femmes enceintes. Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager Bonjour, Une erreur s'est glissée ds votre calcul - 0,50 l x 0,80 densité alcool x 12° = 0,96 g/l 0,48 mg/l AAE air alvéolaire expiré A jeun pic ascendant atteint en 30 mm Elimination moyenne H 70kg 0,15 g/l Droite de Widmark soit 0,96 g/l / 0,15 g/l heure = inférieure à 7 heures et non 19heures. Les unités citées sont des recommandations de consommations journalières, formulés par l'Organisation Mondiale de la Santé, ainsi que la prévention pour les femmes enceintes. ENTREPRISE ET PREVENTION qu regroupe les fabricants d'alcool et spiritueux a fait une campagne sur ce sujet dès 2007 voir où il faut lire et 0 unités, 4 étant le maximum recommandé et 0 pour les femmes enceintes. 4 unités d'alcool pour les grandes occasions ? Quand ils disent 4, je suppose que les multiples comptent aussi non ? donc 8, 12, 16 et 44 unités d'alcool par soirée, c'est OK ? Non parce que sinon, c'est carrément raide Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Auteur Signaler Partager Bonjour, Une erreur s'est glissée ds votre calcul - 0,50 l x 0,80 densité alcool x 12° = 0,96 g/l 0,48 mg/l AAE air alvéolaire expiré A jeun pic ascendant atteint en 30 mm Elimination moyenne H 70kg 0,15 g/l Droite de Widmark soit 0,96 g/l / 0,15 g/l heure = inférieure à 7 heures et non 19heures. Les unités citées sont des recommandations de consommations journalières, formulés par l'Organisation Mondiale de la Santé, ainsi que la prévention pour les femmes enceintes. ENTREPRISE ET PREVENTION qu regroupe les fabricants d'alcool et spiritueux a fait une campagne sur ce sujet dès 2007 voir où il faut lire et 0 unités, 4 étant le maximum recommandé et 0 pour les femmes enceintes. J'avais oublié que j'avais fait le calcul pour l'heure de midi ! ce qui fait 7 heures et m'amène à 19 h ! Merci d'avoir rectifié Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager Ou ça la 33° ?!! Non parce que j'ai de la route et je préférerais être saoul Sinon, j'ai découvert hier que la "dose bar" était bien indiquée sur la boîte de bière que j'avais dans le frigo. Mais je ne l'ai pas vue sur les bouteilles de bière chinoise qui y sont également. Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Auteur Signaler Partager Le bon sens, tu l'as en refusant le premier verre. Au 3ème, tu n'as plus de bon sens ! Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager Le bon sens, tu l'as en refusant le premier verre. Au 3ème, tu n'as plus de bon sens ! Quand je suis chez moi et que je me tape un bon demitireuse à qui je peux refusé d' en prendre un deuxième tout cela pour dire qu'il n' y pas que le bar du coin et les copains pour picoller Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Auteur Signaler Partager Quand je suis chez moi et que je me tape un bon demitireuse à qui je peux refusé d' en prendre un deuxième tout cela pour dire qu'il n' y pas que le bar du coin et les copains pour picoller Ah ! mais tu as raison. C'est pourquoi j'insiste sur les doses de bar et celles de la maison !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager Refuser le premier verre est plus facile que de refuser le 3ème ! Mais que veut dire 0,5 gr/l de sang ou 0,25 mg/par litre d'air expiré ? c'est pareil ! Mais dose bar ? "maison" ? L'unité d'alcool est une mesure de la quantité d'alcool pur contenu dans un volume donné de boisson alcoolisée. C'est la dose de bar et non celle que l'on sert à la maison qui est très généreuse !!!!!! Une unité d'alcool correspond à 10 grammes d'alcool dans la plupart des pays Par exemple, un demi de bière 0,25 litre à 5 degrés en volume contient 0,25 x 0,8 x 5 = 1unité d'alcool De même, un verre standard de 4 cl de whisky à 40 degrés contient 0,04 x 0,8 x 40 = 1,28 unités d'alcool Saviez vous que sur les bouteilles de bières apparaissent les unités d'alcool ? [...] e=562F21A5 [...] e=55F37FF0MPSRA sécurité routière 1,5 unité d'alcool sur cette photo veut dire que nous sommes au dessus des doses bar de 0,5. En clair une bière trop alcoolisée par rapport aux doses bar Faux. 5,8 % signifie que dans 1 litre de boisson il y a 5;8 % d'alcool pur éthanol en volume c'est donc le degré d' sa densité, à 20 °celcius, est de 0,791,[eau densité 1]. Donc, 25 cl dose cagé-bar ou à la maison de ta bière à 5,8 degrés, te fait absorber 1,45 cl d'alcool pur soit 1,13 gramme. Si tu divises ce résultat par 7 moyenne de litre de sang chez un homme ou par 6 moyenne de sang chez une femme cela donne respectivement 0,16 g/l de sang homme ou 0,18 g/l de sang femme. Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Auteur Signaler Partager Faux. 5,8 % signifie que dans 1 litre de boisson il y a 5;8 % d'alcool pur éthanol en volume c'est donc le degré d' sa densité, à 20 °celcius, est de 0,791,[eau densité 1]. oui Donc, 25 cl dose cagé-bar ou à la maison de ta bière à 5,8 degrés, te fait absorber 1,45 cl d'alcool pur soit 1,13 gramme. Si tu divises ce résultat par 7 moyenne de litre de sang chez un homme ou par 6 moyenne de sang chez une femme cela donne respectivement 0,16 g/l de sang homme ou 0,18 g/l de sang femme. Le reste non. Ce n'est pas le taux ! car ce taux dépend du poids, de la taille, du sexe et de l'âge. Ne pas confondre l'unité, le aux et les effets non mesurables. C'est très complexe. C'est pourquoi il ..... ne faut pas prendre le premier verre Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager Le reste non. Ce n'est pas le taux ! car ce taux dépend du poids, de la taille, du sexe et de l'âge. Ne pas confondre l'unité, le aux et les effets non mesurables. C'est très complexe. C'est pourquoi il ..... ne faut pas prendre le premier verre Je n'ai fais mention que de ce que la personne absorbe au total, tant en volume qu'en poids, c'est tout. Ensuite, le poids par litre de sang c'est effectivement en fonction de la morphologie de la personne. Quand à la faculté de conservation de ses réflexe, si elle dépend aussi de la personne, les FDO s'en tapent, ce qui les intéresse c'est la poids, en milligramme par litre d'air expiré ou en gramme par litre de sang, peu importe que la personne "supporte" ou non l'alcool. Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Auteur Signaler Partager Je n'ai fais mention que de ce que la personne absorbe au total, tant en volume qu'en poids, c'est tout. Ensuite, le poids par litre de sang c'est effectivement en fonction de la morphologie de la personne. Quand à la faculté de conservation de ses réflexe, si elle dépend aussi de la personne, les FDO s'en tapent, ce qui les intéresse c'est la poids, en milligramme par litre d'air expiré ou en gramme par litre de sang, peu importe que la personne "supporte" ou non l'alcool. Nous sommes d'accord Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager Le bon sens, tu l'as en refusant le premier verre. Au 3ème, tu n'as plus de bon sens ! Quand je suis dans ma famille et que je dois prendre la route après le repas je peux très bien boire un petit apéritif et un petit verre de vin en mangeant, et continuer à l'eau ou aux sodas ensuite ! Même pour le réveillon... Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Auteur Signaler Partager Quand je suis dans ma famille et que je dois prendre la route après le repas je peux très bien boire un petit apéritif et un petit verre de vin en mangeant, et continuer à l'eau ou aux sodas ensuite ! Même pour le réveillon... Après il y a des conducteurs qui sont capables de s'arrêter ! Mais souvent, c'est plus difficile Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Signaler Partager Je n'ai fais mention que de ce que la personne absorbe au total, tant en volume qu'en poids, c'est tout. Ensuite, le poids par litre de sang c'est effectivement en fonction de la morphologie de la personne. Quand à la faculté de conservation de ses réflexe, si elle dépend aussi de la personne, les FDO s'en tapent, ce qui les intéresse c'est la poids, en milligramme par litre d'air expiré ou en gramme par litre de sang, peu importe que la personne "supporte" ou non l'alcool. Vrai, pour une personne présentant un taux d'alcoolémie supérieur à la limite légale. Mais si la personne en question ne "supporte" visiblement pas l'alcool et qu'elle est ivre au volant, les FDO ne s'en taperont pas et l'épingleront pour conduite en état d'ivresse même si son taux d'alcoolémie est inférieur à 0,5 g/l d'alcool dans le sang ou s'ils ne peuvent pas faire la mesure, avec à la clé les mêmes sanctions que pour la conduite avec un taux d'alcoolémie délictuelle. Donc on ne peut pas dire qu'ils se tapent de la faculté de conservation de ses réflexes, sans apporter cette précision. Et faire croire à certains qui tiennent mal l'alcool qu'ils sont à l'abri de toute sanction parce qu'ils sont sous le taux limite d'alcoolémie... D'autant, soit dit en passant, que ces personnes sont elles aussi dangereuses au volant. Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Précédent 1 2 Suivant Page 1 sur 2 Archivé Ce sujet est désormais archivé et ne peut plus recevoir de nouvelles réponses. Toute l’activité Modérateurs Accueil Pratique Sécurité Unité d'alcool dose bar sur les bières, pour savoir ! × Se connecter S’inscrire Forum Précédent Forum Aide Marques Pratique Collection Sport Technique Tuning Les clubs Motos Scooters Bateaux Les marques vous répondent Galerie Membres Précédent Équipe Utilisateurs en ligne Classement Activité Précédent Toute l’activité Flux de mon activité Précédent Concours plus de sujets Sujets participés non lus Rechercher

Forums des Zéros Une question ? Pas de panique, on va vous aider ! Accueil > Forum > Sciences > Biologie et Géologie > Combien de temps peut durer l'effet de l'alcool ? Liste des forums 5 juillet 2016 à 190053 Bonjour à tous ; j'espère ne pas m'être trompé d'endroit pour parler de ça. Si c'est le cas je m'en excuse. J'ai dix-sept ans et pour la première fois de ma vie j'ai consommé une certaine dose d'alcool lors d'une soirée six ou sept verres de whisky coupés au coca ; je pense avoir été en état d'ivresse, mais je me sentais particulièrement bien je me sentais à l'aise, je n'ai pas vomi, je n'ai pas eu très mal à la tête et je me suis souvenu de tout ce qui s'est passé. Après cette soirée je n'ai plus bu une seule seule goute d'alcool, seulement voilà, d'un seul coup, trois ou quatre jours plus tard, je ne me sens pas bien du tout, j'ai extrêmement mal à la tête et j'ai des nausées.. Pensez vous que mon mal-être peut être lié à l'alcool que j'ai consommé au moins trois jours plus tôt ? L'alcool peut-il avoir des effets sur l'organisme au bout de plusieurs jours ?? Merci de vos réponses -Edité par ElenaGump 5 juillet 2016 à 211952 6 juillet 2016 à 82940 Tu es en manques d'alcool. Dès la première prise d'alcool l'addiction se présente. Vas vite acheter une bouteille pour palier à ce problème et te sentir de nouveau "particulièrement" bien. Plus sérieusement oui la consommation d'alcool en quantité 6/7 verres c'est quand même conséquent peux faire apparaitre quelques "effets secondaires" dans la semaine qui suit difficultés à se concentrer, selles anormales, douleurs multiples, maux de tête, .... Je te recommande de limiter ce genre d'expériences et de boire avec modération. Ca peux vite être dangereux si tu réitère la même chose une fois / deux fois la semaine. Après à 17 ans, les soirées étudiantes vont commencer a arrivées, donc compliquer de faire attention parfois -Edité par Popolozof 6 juillet 2016 à 83012 6 juillet 2016 à 102804 Salut, Bon déjà, je ne pense pas que ton mal soit du à l'alcool de 3 jours avant. A part si tu as des problèmes de reins ou autres problèmes de santés. Çà peut arriver, c'est assez dépendant de ton organisme. Maintenant tu peux ressentir les effets encore le lendemain matin selon la consommation et l'heure où tu as arrêté de boire. Et il peut y avoir un effet psychosomatique vu que c'est ta première fois. Tu vas découvrir la limite de ton corps à ce niveau là après quelques cuites, à toi de respecter ou non cette limite après. Découvrir son point de non retour 6/7 whisky-coca, ça dépend du dosage et aussi ça dépend de ton organisme encore une fois. Après tu devais au moins être "joyeux", tu te sentais bien etc. Pour oublié sa soirée, il faut quand même un peu plus hein, faire des mélanges d'alcools ou coupler drogue/alcool. Généralement, boire vite pour être bourré plus vite ça amène pas que des bonnes choses ^^ Faut se faire sa propre expérience. Combien de temps peut durer l'effet de l'alcool ? × Après avoir cliqué sur "Répondre" vous serez invité à vous connecter pour que votre message soit publié. × Attention, ce sujet est très ancien. Le déterrer n'est pas forcément approprié. Nous te conseillons de créer un nouveau sujet pour poser ta question.

Télécharger l'article Télécharger l'article Le whisky est une eau-de-vie obtenue par distillation de céréales et vieillie dans un fut de bois [1] . Outre ses légendes, cette boisson est appréciée pour sa grande richesse aromatique. Les conditions de production et de maturation, la composition en céréales, l’âge ou encore l’environnement de dégustation du whisky sont autant de paramètres qui donnent à chaque verre une saveur unique. Fruité, tourbé, boisé, fumé, floral ou épicé, le whisky peut convenir à tous les palais [2] . De plus, il peut se déguster sec, allongé avec un peu d’eau ou associé à d’autres ingrédients en cocktail. Découvrez ce breuvage et tentez plusieurs dégustations pour trouver le whisky qui vous convient ! 1 Optez pour un whisky du Speyside pour son arôme rond et fruité. L’appellation de scotch, de moins en moins utilisée, désigne le whisky écossais. La richesse des paysages écossais permet d’obtenir des whiskys offrant une gamme de saveurs exceptionnellement large [3] . Si vous recherchez un produit doux et fruité, optez pour un whisky en provenance de la région du Speyside, aussi appelée triangle d’or du whisky [4] . Pour découvrir des whiskys plus robustes aux notes fruitées, épicées ou salées, tentez ceux produits dans les Highlands. Cette région, subdivisée en plusieurs territoires, est la plus vaste zone de production d’Écosse [5] . Pour les néophytes, commencez par des whiskys légers. Par exemple, tentez une production des fameuses distilleries Glenfiddich dans le Speyside [6] ou Glenmorangie dans les Highlands [7] . Ces whiskys titrent environ à 40° et le prix d’une bouteille est de l’ordre d’une quarantaine d’euros. De très nombreuses distilleries sont implantées dans les régions du Speyside et des Highlands. Vous trouverez donc des whiskys complètement différents d’un établissement à l’autre, même s’ils sont distants de quelques mètres. L’idéal est de tenter plusieurs bouteilles des différentes distilleries pour vous faire une réelle idée de la richesse de la production. 2 Choisissez un whisky des Lowlands pour son côté léger et floral. Les whiskys de cette région sont secs et libèrent des notes florales et herbacées. Ils sont ainsi parfaits pour un apéritif d’été [8] . Peu d’établissements sont encore en activité dans les Lowlands. Les fameuses distilleries Auchentoshan et Glenkinchie sont les plus anciennes et les seules à opérer actuellement dans la région. À l’instar des autres distilleries écossaises, Auchentoshan et Glenkinchie produisent des whiskys de type single malt. Cette appellation signifie que le whisky est issu d’une céréale maltée provenant d’une même distillerie [9] . Le maltage consiste à faire tremper les grains d’orge dans l’eau afin de les faire germer et ainsi transformer l’amidon en sucre. Cette étape précède la fermentation qui génère l’alcool [10] . Les whiskys écossais titrent généralement à 40° et sont relativement doux, car ils passent par une double voire une triple distillation. Celle-ci est plutôt d’ailleurs une spécificité des whiskys irlandais, qui sont plus légers et fins que les produits écossais [11] . 3 Tentez un whisky des iles pour son côté tourbé. La tourbe est un dépôt organique qui s’est formé suite à la décomposition des végétaux. Utilisée à la fin du maltage, elle donne au whisky des notes très particulières de réglisse, de cendre, de clou de girofle, de camphre, d’eucalyptus ou encore un arôme fumé [12] . Le caractère tourbé peut être plus ou moins fort selon, entre autres, le type de tourbe et le processus d’élaboration de la boisson. Notez que ces whiskys sont corsés et donc peu conseillés aux novices ou aux palais sensibles. Les productions de l’ile d’Islay, réputées pour leur force et leur caractère, figurent parmi les whiskys les plus fumés et iodés d’Écosse [13] . Parmi les whiskys d’Islay, goutez ceux des distilleries Lagavulin, Ardbeg ou Laphroaig. Ceux de la distillerie Bruichladdich sont plus légers. Les iles sont parfois intégrées dans les Highlands. Néanmoins, elles produisent des whiskys qui font leur identité. Goutez le whisky fortement tourbé de la distillerie Tobermory sur l’ile de Mull ou les productions uniques de la distillerie Highland Park [14] . Pour une saveur plus légère et fruitée, vous pouvez tenter le whisky de la distillerie Arran, seul établissement de l’ile d’Arran. Vous pouvez également tenter les whiskys de la région de Campbeltown. Généralement, ils sont tourbés et légèrement salés, mais moins riches que ceux d’Islay [15] . Les principales marques sont Springbank, Longrow et Glen Scotia. Publicité 1 Optez pour un wheated bourbon pour sa douceur. Le bourbon est un alcool de grain produit aux États-Unis. Il est issu de la fermentation et distillation de céréales en proportions diverses, la principale étant le maïs. Lorsque le blé entre dans la composition du bourbon, il est dit wheated, wheat signifiant blé en anglais [16] . Cette céréale apporte de la douceur et des notes florales au breuvage [17] , ce qui en fait une boisson de choix pour les novices. La composition et la proportion des céréales conditionnent les arômes du bourbon. Il doit contenir au minimum 51 % de maïs, le reste étant composé d’orge, de malt, de seigle ou de blé. Pour gouter un wheated bourbon, optez pour celui de la distillerie Maker’s Mark, qui produit un bourbon renommé du même nom. La marque Old Fitzgerald du producteur Heaven Hill [18] ou le plus rare Pappy van Winkel’s produit par Buffalo Trace [19] sont également des wheated bourbons de choix. Les wheated bourbons se distinguent généralement par des notes de vanille, de caramel voire un gout de pain. 2 Tentez le bourbon classique. Si le bourbon doit contenir au minimum 51 % de maïs pour avoir cette appellation, la proportion avoisine en pratique 70 à 80 %. De ce fait, les bourbons sont plus doux que les whiskys écossais. Le seigle est également une céréale que l’on trouve traditionnellement dans les bourbons auxquels il confère des notes épicées. La marque de bourbon Jim Beam est la plus ancienne et l’une des plus réputées. Vous pouvez également tenter les marques Knob Creek ou Wild Turkey [20] . Pour expérimenter la douceur du maïs, vous pouvez tenter un corn whiskey, dont la proportion en maïs dépasse 80 % [21] . Tentez les marques Old Charter ou Mellow Corn. Le whiskey Hudson Baby, produit par le groupe Tuthilltown Spirits, est exclusivement composé de maïs [22] . 3 Optez pour un bourbon épicé. Pour cela, choisissez un produit avec une forte proportion de seigle. Cette céréale donne au whiskey des notes épicées associées à la douceur du maïs. Pour expérimenter ce mélange, tentez les marques Old Grand Dad, Four Roses ou Bulleit. Le breuvage Four Roses Single Barrel est un bourbon contenant 35 % de seigle, ce qui en fait l’un des bourbons les plus épicés [23] . La marque Bulleit commercialise également des bourbons épicés, mais ils se distinguent par des arômes fruités [24] . 4 Testez des bourbons de type single barrel. La plupart des whiskys sont issus de mélanges de différents futs. Lorsqu’ils ne proviennent que d’un fut, on parle de single cask pour les whiskys [25] et de single barrel pour les whiskeys américains [26] . Les saveurs varient, entre autres, en fonction de la durée de vieillissement, du bois du fut et des conditions de stockage. La palette aromatique de ces bourbons est large puisque vous pouvez trouver des whiskeys aux notes boisées et fumées ou douces à aigres-douces. Les bouteilles d’Elijah Craig de 18 ans d’âge, de Wild Turkey Kentucky Spirit et d’Eagle Rare figurent parmi les bourbons de type single barrel les plus populaires. De telles bouteilles peuvent être onéreuses, mais vous pouvez en trouver en ligne autour d’une quarantaine d’euros. N’hésitez pas à vous renseigner également auprès de cavistes. Publicité 1 Optez pour la douceur du whiskey irlandais. Du fait de la triple distillation, le whiskey irlandais est plus léger et fruité que le whisky écossais ou que le bourbon [27] . Moins alcoolisé, il est plus doux en bouche, ce qui en fait un choix parfait pour un novice. Le whiskey irlandais est vieilli pendant au moins trois ans, ce qui développe des arômes complexes. Le whiskey irlandais le plus typique est issu d’un mélange d’orge maltée et non maltée distillé trois fois dans un alambic charentais à repasse. Ce dernier, appelé pot still en anglais, donne son nom à l’un des trois types de whiskeys produits en Irlande, à savoir le pure pot still whiskey. Sa saveur est particulièrement riche et complexe. Les maisons Jameson, Bushmills et Midleton sont les plus populaires [28] . Vous pouvez également tenter les produits des marques Green Spot [29] , Redbreast [30] ou Clontarf. 2 Tentez le whisky canadien. Les whiskys canadiens sont généralement des mélanges de plusieurs whiskys savamment dosés et riches en saveurs [31] . Ils peuvent ainsi être produits à partir de céréales maltées et non maltées. Par ailleurs, l’assemblage final peut contenir du vin, de la liqueur ou du sirop d’érable. Les maisons Canadian Club et Crown Royal sont les plus connues [32] . Du fait des méthodes de production et des possibilités presque infinies des mélanges, les whiskys canadiens proposent une gamme de saveurs particulièrement large. Par exemple, le whisky de 18 ans d’âge de la marque JP Wiser développe des notes boisées et fumées tandis que le whisky Pike Creek de la maison Corby est doux, sucré et fruité [33] . 3 Goutez un rye whiskey. Il s’agit d’un whiskey élaboré avec au minimum 51 % de seigle et vieilli en fut de chêne. Il est plus épicé et poivré que le bourbon du fait de sa teneur en seigle. Sa saveur prononcée en fait un ingrédient idéal pour un cocktail [34] . Les whiskeys de seigle les plus connus sont produits par les maisons Old Overholt, Wild Turkey et Bulleit. 4 Choisissez un whisky âgé. Le vieillissement d’un cru lui permet de développer des arômes plus complexes tout en atténuant la puissance de l’alcool [35] . Ainsi, un whisky âgé est plus riche et moins agressif qu’un produit de quelques années. Cependant, l’âge n’est qu’un critère de choix parmi d’autres comme la proportion des céréales, le choix des futs ou la technique de production [36] . Pour obtenir un bon compromis entre le prix et la qualité, optez pour des whiskys d’une douzaine d’années. Ils offrent une belle palette de saveurs à des prix accessibles [37] . Contrairement au vin, le whisky cesse de vieillir lorsqu’il est mis en bouteille. Le vieillissement ne se produit donc majoritairement que dans les futs. Il n’est donc pas nécessaire de conserver votre bouteille des années avant de l’ouvrir ! Un whisky n’est pas nécessairement meilleur parce qu’il est vieux. En effet, un vieillissement trop long peut charger le breuvage en tanins et lui donner un gout boisé désagréable. 5 Dégustez plusieurs whiskys du même type. Chaque bouteille offre des sensations différentes. Par exemple, en Écosse, deux distilleries voisines peuvent produire des whiskys totalement opposés. N’hésitez pas à tenter plusieurs dégustations de whiskys plus ou moins âgés ou de maisons différentes. Si possible, comparez les bouteilles en fonction du prix. Votre favori ne sera peut-être pas le plus onéreux ! Publicité 1 Versez le whisky dans un verre. Le choix du verre est important pour optimiser la dégustation. Le verre de type tumbler, droit, à fond épais et à large ouverture est le plus répandu. Pourtant, le meilleur contenant pour profiter de tous les arômes du whisky est le verre de type tulipe, à col resserré et à pied [38] . L’idéal est d’utiliser un verre transparent afin de pouvoir observer la couleur de votre whisky. La teinte du breuvage donne des informations sur le type de fut dans lequel il a vieilli et ses paramètres de production, à condition qu’il soit exempt d’additifs et de colorants [39] . Évitez les gobelets en plastique ou en polystyrène, car ils peuvent altérer le gout du whisky. Vous pouvez tenter l’expérience de boire votre whisky dans un gobelet ou une flasque en inox. Deux à cinq centilitres de whisky sont largement suffisants pour apprécier les arômes de la boisson et en profiter au maximum. Pour verser la bonne quantité de breuvage, enroulez votre index à la base du verre et versez le whisky jusqu’à la limite supérieure de votre doigt. Vous pourrez ainsi faire tourner la boisson dans le verre afin d’en libérer les arômes [40] . 2 Dégustez le whisky sec. Avant de l’allonger avec de l’eau ou d’ajouter des glaçons, goutez le whisky tel quel. Vous pourrez ainsi en apprécier toutes les saveurs sans qu’elles soient atténuées par la dilution. En outre, un bon whisky se suffisant à lui-même, vous n’aurez peut-être pas besoin d’y ajouter quoi que ce soit [41] . Si l’alcool n’agresse pas votre palais, dégustez votre whisky sec. 3 Humez le whisky. Approchez votre nez du verre et prenez une bonne inspiration. Vous devez d’abord sentir l’odeur de l’alcool, dont les molécules sont très volatiles. Après ce premier contact, inspirez une seconde puis une troisième fois pour véritablement apprécier les effluves de votre boisson. Selon le cru, vous sentirez des odeurs fruitées, boisées, épicées ou florales [42] . Le verre en forme de tulipe est parfait pour la dégustation du whisky. Il permet de concentrer et de faire circuler les arômes tout en limitant leur évaporation. Gardez la bouche entrouverte tout en humant votre whisky afin de vous imprégner au maximum de ses saveurs. 4 Goutez le whisky. Prenez une petite gorgée et gardez-la en bouche pendant une dizaine de secondes. Faites-la circuler sur toutes les zones de la langue et du palais afin d’en sentir tous les arômes. Avalez votre gorgée et attendez quelques minutes avant de prendre la suivante. La première gorgée est souvent chargée en alcool. Si vous n’avez pas l’habitude de boire du whisky, cela peut être surprenant, voire désagréable. Pour autant, n’abandonnez pas votre dégustation ! Votre palais sera habitué à l’alcool aux gorgées suivantes. Certaines personnes mâchent » leur gorgée afin d’en imprégner tout l’intérieur de leur bouche. En outre, cela contribue à dissiper le gout de l’alcool. Humez votre whisky tout en prenant votre gorgée afin de sentir davantage les arômes, même les plus discrets. Vous pouvez sentir des notes sucrées ou épicées selon le cru. Tentez de reconnaitre l’arôme de la vanille, du caramel, des fleurs ou des fruits. 5 Ajoutez quelques gouttes d’eau fraiche. Outre l’atténuation du gout de l’alcool, l’eau a pour effet de libérer les arômes du whisky. Ainsi, l’ajout de quelques gouttes d’eau permet de mieux apprécier un whisky, surtout s’il s’agit d’un cru puissant. Pour ne pas le noyer et en altérer les saveurs, ajoutez de l’eau minérale fraiche au goutte-à-goutte [43] . Mélangez rapidement d’un tour de paille. L’action de l’eau comme un exhausteur du gout du whisky est à l’étude. La raison la plus probable est que le contact de l’eau avec l’alcool produit une réaction physicochimique qui entraine la migration des molécules porteuses d’arôme vers la surface du liquide. L’autre raison avancée est que l’eau piège les composés qui donnent un arrière-gout désagréable [44] . 6 Si vous le souhaitez, ajoutez un glaçon. Les amateurs éclairés considèrent que cela ruine la dégustation, car le froid altère les saveurs et à tendance à anesthésier les papilles. Néanmoins, si vous souhaitez absolument rafraichir votre boisson, tentez l’expérience ! Ajouter des glaçons permet de rafraichir la boisson au prix d’une perte de saveurs, car les glaçons diluent le whisky en fondant. La qualité de la dégustation peut être diminuée, mais cela n’empêche pas de profiter de sa boisson. Préférez les gros glaçons, car ils fondent plus lentement que les petits. Vous vous laissez ainsi davantage de temps pour déguster votre whisky. Pour rafraichir votre whisky sans l’altérer, optez pour de faux glaçons en granite. Ces cubes de pierre restituent le froid qu’ils emmagasinent. Entreposez-les au congélateur pendant quelques heures et déposez-les ensuite dans votre verre au moment de servir le whisky [45] . 7 Prenez le temps de savourer votre whisky. Donnez-vous jusqu’à une heure pour déguster votre boisson. Chaque nouvelle gorgée vous fera découvrir des arômes plus subtils que la précédente. Humez votre whisky entre deux gorgées et essayez de décrire vos sensations. Vous pouvez aussi faire une note de dégustation afin de vous constituer un catalogue des whiskys et partager vos expériences [46] . Vous pouvez essayer de boire votre whisky d’une traite, mais l’alcool risque d’être prépondérant. Ceci dit, l’expérience peut être intéressante. Publicité 1 Dégustez un cocktail Old Fashioned. Il est très populaire et est surement l’un des plus anciens à base de whiskey. Il se prépare traditionnellement avec un bourbon doux, mais vous pouvez le tenter avec un whiskey de seigle plus épicé. Dans un verre de type old fashioned, écrasez au pilon un cube de sucre et trois gouttes de bitter Angostura. Pour donner des notes d’agrumes à votre cocktail, vous pouvez incorporer un zeste d’orange [47] . Ajoutez quelques glaçons et versez 40 ml de whiskey. Mélangez jusqu’à ce que les glaçons commencent à fondre. Versez à nouveau 40 ml de whiskey. Décorez le verre avec une cerise au marasquin ou un zeste d’orange. 2 Préparez un cocktail Mint Julep. Cet autre classique associe le caractère d’un bourbon et la fraicheur de la menthe [48] . Pour le préparer, déposez au fond d’un verre de type old fashioned une dizaine de feuilles de menthe fraiche et une cuillère à café de sucre en poudre. Écrasez le tout avec un pilon puis ajoutez des glaçons et versez 60 ml de bourbon. Remuez à l’aide d’une cuillère à mélange. Remuer les glaçons va givrer le verre et créer un bel effet visuel. Pour l’accentuer, vous pouvez réaliser cette opération en amont. Placez des glaçons dans le verre et ajoutez un trait d’eau. Remuez et laissez les glaçons fondre. Juste avant de préparer votre cocktail, jetez l’eau et les glaçons [49] . Posez le verre sur une petite serviette ou un napperon afin de ne pas le toucher avec vos doigts, au risque de gâcher l’effet. 3 Préparez un cocktail Manhattan. Ce mélange est caractérisé par des notes amères. S’il est bien préparé, cette amertume ne doit être que légère, car elle est équilibrée par le sucre. Ce cocktail se fait traditionnellement avec un whiskey américain. Dans un verre à mélange, versez 60 ml de whiskey. Vous pouvez choisir un bourbon pour créer un cocktail doux ou un whiskey de seigle pour une recette plus relevée. Vous pouvez également opter pour un whisky canadien [50] . Ajoutez 30 ml de vermout, un vin aromatisé qui apportera de la douceur au mélange [51] . Versez une ou deux gouttes de bitter Angostura. Mélangez et transvasez le cocktail dans un verre. Juste avant de servir, décorez le cocktail avec un zeste d’orange. Vous pouvez préparer une variante avec un whisky écossais et remplacer le bitter Angostura par un bitter à l’orange pour créer un cocktail Rob Roy [52] . 4 Goutez le cocktail Whiskey sour. Ce cocktail simple et puissant se prépare avec un whiskey américain. Les arômes sont exacerbés par un équilibre entre l’acidité du jus de citron et la douceur du sucre [53] . Vous pouvez remplacer ces deux ingrédients par un sirop sweet and sour [54] . Préparez votre cocktail dans un shakeur. Secouez pendant une dizaine de secondes puis versez le mélange dans un verre de type old fashioned rempli de glaçons. Décorez d’une cerise au marasquin. La recette traditionnelle peut être additionnée d’un blanc d’œuf pour créer le cocktail Boston sour, plus riche et consistant [55] . Pour préparer un cocktail Whiskey sour, mélangez les ingrédients suivants 60 ml de whiskey américain 30 ml de jus de citron fraichement pressé 5 g de sucre soit l’équivalent d’une cuillère à café un blanc d’œuf si vous préparez un cocktail Boston sour 5 Préparez un cocktail Hot Toddy. Chaud et épicé, il est parfaitement adapté aux soirées d’hiver et peut même devenir votre boisson de Noël. Il se prépare traditionnellement avec un whiskey irlandais. Versez-en dans un verre adapté aux boissons chaudes. Chauffez à feu doux de l’eau et des épices telles que le clou de girofle, la cannelle et le gingembre. Lorsque le mélange commence à frémir, ajoutez-le au whiskey. Incorporez du miel et du jus de citron en fonction de vos gouts et saupoudrez une pincée de noix de muscade. La recette peut également se préparer avec du sirop de thé épicé [56] . Prévoyez les ingrédients suivants pour réaliser votre cocktail [57] 60 ml d’eau 3 clous de girofle 1 bâton de cannelle un morceau de gingembre pelé et coupé facultatif un zeste de citron 10 ml de miel liquide soit l’équivalent de deux cuillères à café 5 à 10 ml de jus de citron soit l’équivalent d’une à deux cuillères à café une pincée de noix de muscade en poudre 60 ml de whiskey irlandais Publicité Conseils Déguster un whisky est avant tout une affaire de gout et de plaisir ! Les professionnels et amateurs de la boisson ont tous des recommandations sur la façon de boire un whisky. Cependant, la meilleure des façons reste la vôtre ! Comme les vins, les whiskys peuvent s’accorder avec des plats, des fromages et des desserts [58] . Par exemple, vous pouvez déguster des sushis, du saumon ou du crabe avec un verre de whisky Dalwhinnie ou Glenkinchie. Ils sont légers et doux et peuvent aussi s’allier à du fromage de chèvre ou du cream cheese. Optez pour un produit corsé et légèrement tourbé comme le whisky Bruichladdich pour accompagner du poisson fumé, du canard ou du gibier [59] . Des breuvages plus riches comme le whisky The Macallan sont parfaits si vous mangez un filet de porc saisi ou un steak grillé. Ils peuvent également équilibrer un dessert comme un gâteau au chocolat ou un pain d’épices. L’appellation de whisky est soumise à des règlementations nationales. Sachez que le degré alcoolique doit être au minimum de 40°, mais la plupart des breuvages titrent entre 40 et 60° [60] . Sachez qu’une boisson à 40° contient 40 g d’alcool pur pour 100 ml [61] . Si l’Écosse, l’Irlande et les États-Unis fournissent une grande partie du marché mondial, d’autres pays se sont lancés dans la production de whisky avec succès. Le whisky japonais est d’ailleurs de plus en plus réputé auprès des connaisseurs [62] . N’hésitez pas à en tenter quelques bouteilles. Notez que l’orthographe du mot whisky » diffère selon son origine. On écrit whiskey » avec un e » lorsque l’on parle des productions américaines et irlandaises [63] . Publicité Avertissements Consommez le whisky avec modération. Il s’agit d’un alcool fort titrant au minimum à 40°. Contentez-vous d’un ou de deux verres. Si vous conduisez, ne buvez pas. Un verre de 25 ml de whisky à 40° contient 10 g d’alcool pur soit autant qu’un verre de vin de 100 ml ou de bière de 250 ml [64] . Il est donc important de ne pas en abuser, surtout si vous participez à une dégustation organisée. Publicité À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 82 756 fois. Cet article vous a-t-il été utile ?

Combiende calories dans une bouteille de vin de 750 ml ? Un verre de vin rouge avec une teneur en alcool de 12 à 14 % contient 106 à 132 calories et une bouteille de 750 ml en contient 530 à 660. Cela dépend aussi du type de vin que vous buvez. Souvent, même le même cépage (par exemple, un cabernet sauvignon français vs.

Modérateur Modérateurs corbuso Maître distillateur Messages 2519 Inscription 07 févr. 2006, 1112 Re Combien de bouteilles ouvertes? En bouteilles ouvertes, je pense une douzaine, environ autant en bouteille de 250 ml, une bonne centaine d'échantillons stockés, plus environ 50-70 échantillons en attente dedégustation. Cela fait longtemps que je n'ai plus ouvert de bouteille et j'achète désormais presque exclusivement des samples elskling Maître distillateur Messages 4255 Inscription 14 sept. 2011, 1616 Re Combien de bouteilles ouvertes? Message non lu par elskling » 19 janv. 2015, 1746 C'est peut-être très personnel, mais j'avoue que j'ai plus de plaisir à me servir à partir d'une bouteille que d'un sample d'où mon nombre de bouteilles ouvertes - c'est totalement irrationnel, mais le plaisir de la dégustation, notamment entre potes, est un cran au-dessus quand on peut servir la bouteille, contempler l'étiquette, ne pas faire attention au centilitre près au moment de verser, etc. Suis-je seul dans ce cas-là? Pépé Maître distillateur Messages 901 Inscription 09 nov. 2014, 2316 Re Combien de bouteilles ouvertes? Message non lu par Pépé » 19 janv. 2015, 1759 Ah ben oui. A l'ancienne quoi ! Toujours mieux effectivement avec une bouteille .... une vrai. Pis comme dit le dicton "Qui peut le plus, peut le moins" Avec la bouteille, on va dire qu'immédiatement, t'es ... à l'aise. Mais l'ouverture massive de samples est pas mal aussi ! Avec toutes les différentes teintes de liquide bien visible, et ce petit côté alchimiste qui s'installe immédiatement sur le bar. Dernière modification par Pépé le 19 janv. 2015, 2229, modifié 1 fois. Jean-Michel Maître distillateur Messages 12152 Inscription 28 mai 2007, 1826 Re Combien de bouteilles ouvertes? Message non lu par Jean-Michel » 19 janv. 2015, 2204 Dans les 150 bouteilles ouvertes de whisky + une quinzaine d'autres alcools rhums, Cognac, Armagnac, marc de Gewurz, anis... 970 bouteilles de whisky fermées, à la louche. Et peut-être une vingtaine de non whisky. Pour les samples, aucune idée. Quatre ou cinq boîtes à chaussures pleines + un très grand tiroir rempli. P'têt 250 ou 300 ? greg_0277 Maître distillateur Messages 3018 Inscription 07 nov. 2013, 2159 Re Combien de bouteilles ouvertes? Message non lu par greg_0277 » 19 janv. 2015, 2218 Jean-Michel a écrit Dans les 150 bouteilles ouvertes de whisky + une quinzaine d'autres alcools rhums, Cognac, Armagnac, marc de Gewurz, anis... 970 bouteilles de whisky fermées, à la louche. Et peut-être une vingtaine de non whisky. Pour les samples, aucune idée. Quatre ou cinq boîtes à chaussures pleines + un très grand tiroir rempli. P'têt 250 ou 300 ? Modeste collection !! Lagaliskroaig Maître de chais Messages 228 Inscription 20 juil. 2010, 0303 Re Combien de bouteilles ouvertes? Message non lu par Lagaliskroaig » 20 janv. 2015, 0953 Merci pour ce topic ! Et moi qui flippais d'avoir 13 bouteilles ouvertes... Je vais faire lire le topic à ma copine J'attends désormais d'en avoir descendu 2 ou 3 avant d'en ouvrir d'autres. Parcours du débutant classique qui ouvre tout et se lasse de certaines bouteilles qui deviennent du coup difficile à terminer. Et puis j'ai pas une descente de fou non plus. Je conseillerai jamais assez à ceux qui débutent de privilégier les samples à l'achat compulsif de bouteilles. canis lupus Maître distillateur Messages 19158 Inscription 19 janv. 2008, 0049 Re Combien de bouteilles ouvertes? Message non lu par canis lupus » 20 janv. 2015, 1030 stf92 a écrit canis lupus a écrit stf92 a écrit Et vous? Boarf, juste quelques unes par-ci par-là ... j attendais de voir si tu répondais ! Tu n as d idée? Je crois que j'aurais plus vite fait de compter celles qui sont encore fermées, quelques dizaines à vue de nez. D'ailleurs, c'est toujours une surprise de tomber dessus, quand je cherches un truc à regouter. Je me dis "hey, mais il me semble bien que c'était pas dégueu c'truc là", j'ouvre la boîte, j'aperçois la capsule intacte ... "et merd^, pas encore pour cette fois" ... Ma whisky liste Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale ! RX21 Maître distillateur Messages 2879 Inscription 25 août 2005, 1319 Re Combien de bouteilles ouvertes? Message non lu par RX21 » 20 janv. 2015, 1131 J'évalue à 135 le nombre de mes bouteilles concernées dont une grande majorité ouvertes au début de ma découverte des malt écossais, période que je pourrais qualifier de période "canisienne". Pouya Maître distillateur Messages 685 Inscription 22 févr. 2014, 1439 Re Combien de bouteilles ouvertes? Message non lu par Pouya » 26 janv. 2015, 0003 33 bouteilles ouvertes, une 10aine de rhums en plus, et 5 ou 6 autres alcools calva, armagnac, mezcal.... C'est beaucoup car une bonne partie ne m'intéresse plus que moyennement d'où la raison de mon split récent, et pour ne pas finir accroc à l'alcool et boire trop régulièrement, j'essaye de me raisonner, donc de boire du "qualitatif" quitte à se prendre de la calorie dans les flancs ! Ca reste théorique... Pas mal de sample aussi, même si je n'aime pas n'avoir qu'un seul essai, surtout si j'apprécie la bouteille. Je prends beaucoup de plaisir à revenir sur un flacon, en fonction du moment et de l'envie, et ca m'aide à affiner mon palais j'ai parfois été sévère sur des choses qui au final, me paraissent plutôt réussies, et inversement. L'idéal serait pour moi de pouvoir acheter des bouteilles à 2 ou 3 personnes, pour partir sur du 20/30 cl donc un petit réservoir de dégustation potentiel. Malheureusement je commence à me situer dans le ventre mou de l'évolution de l'amateur de spiritueux trop avancé pour mes amis non passionnés, trop amateur pour les passionnés expérimentés. Une 12aine de flacons fermés, y compris es achats récents de rhums, qui gagnent sérieusement du terrain dans les placards. lachaineduwhisky Maître distillateur Messages 685 Inscription 18 avr. 2013, 1843 Re Combien de bouteilles ouvertes? Message non lu par lachaineduwhisky » 26 janv. 2015, 0940 37 bouteilles ouvertes, mais j'étais parti d'une cinquantaine. J'ai vraiment essayé de finir les bouteilles ouvertes depuis 2 ou 3 ans dont certaines avaient commencé à sérieusement s'altérer oui, je sais, le whisky change à chaque minute, mais là c'était too much. J'ai essayé de ralentir l'achat de nouvelles bouteilles, sans réel succès. Toutefois, je possède maintenant des bouteilles fermées, ce qui n'était pas le cas avant. C'est très dur de lutter contre la tentation de les ouvrir ! mars Maître distillateur Messages 12289 Inscription 08 janv. 2009, 1840 Re Combien de bouteilles ouvertes? Message non lu par mars » 26 janv. 2015, 1001 Comme le dit elskling, c'est nettement plus sympa de se servir à partir d'une bouteille que d'un sample. Toutefois, il y a un avantage que les samples ont et que les bouteilles n'ont pas, c'est qu'ils sont nettement plus facile à transporter. Je plussoie sur le fait qu'il n'est pas facile de ne pas ouvrir une bouteille à peine achetée. Toutefois, quand on achète pas 10 bouteilles ou plus dont certaines en de multiples exemplaires ou des bouteilles que l'on a déjà goutée c'est nettement plus facile! Sinon, je pense aussi qu'il est préférable de commencer pas des samples au début à la place des bouteilles. Ou a tout le moins les 2 en même temps. Cela permet de se faire une idée de ce que l'on aime vraiment bien plus vite. Charleroi, Belgique ^{5 6 litres, comme le Bombé ! Blague à part, je peux ne pas ingérer une goutte d'alcool (tout compris, même la bière, promis ) pendant tout un mois. Ou m'enchainer 25 drams de 1cl sur la journée en festoche, boire 3-4l de bière dans la soirée en chouille ou même siroter deux bouteilles de pinard au goulot, ça ne me pose pas trop de problème, même le lendemain.}

Pourbien apprécier un whisky, une petite quantité (entre 1,5 et 3 centilitres) versée dans un verre de dégustation suffit. Avec une plus grande quantité, il serait difficile de faire tourner le whisky dans le verre et il ne pourrait pas « s’ouvrir » correctement ; avec une plus petite quantité, votre whisky aurait du mal à exprimer toutes ses caractéristiques.

Dosedouble whisky; Contenance verre à Combien de centilitres dans un verre de vin ? matteo - 25 sept. 2011 à 02:32 Roro - 3 févr. 2019 à 20:18. 8 réponses. A quelle quantité correspond une tasse ? Utilisateur anonyme - 9 mars 2010 à 15:43 xvdp - 25 mai 2018 à 16:04. 12 réponses. Quantité de punch par personne. Utilisateur anonyme - 8 févr. 2009 à 16:35 moi - 18 mars 2014 Lesverres à liqueur sont de petits verres à paroi épaisse utilisés pour servir des alcools forts, comme le whisky. Ces verres sont utilisés partout dans le monde et varient un peu en taille entre 20 et 60 millilitres de volume. Cependant, la dose unique standard est d'environ 44 millilitres aux États-Unis. Une dose double a un volume d'environ 89 millilitres. HyZK0uF.

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combien de dose dans une bouteille de whisky