Faites appel à un Traiteur pour vos anniversaire ! De la préparation du plat au service de vos invités, nous nous occupons de tout ! Et pourquoi ne pas opter pour un Délicieux plat Antillais géant cuisiné à domicile pour voyager lors de ce repas d’anniversaire ? Le Jambalaya Antillais est un délicieux "cousin" de la Paëlla espagnole, avec des arômes bien différents ! Il est composé de Blancs de poulet, oignons, poivrons, céleri branche, tomates, dés de jambon, crevettes, boudins noir Antillais, Chorizo et Riz. Le tout relevé d'épices cajun maison !Pour vos repas d'anniversaire, n'hésitez plus et opter pour un Traiteur à domicile de plats antillais ! Nous sommes situés près de Rouen 76 mais nous nous déplaçons également sur Lisieux 14 mais aussi dans l'Eure 27 et l'Oise 60. Pour connaitre le tarif de nos prestations à domicile cliquez ici ou appelez nous !
LeDélice du Soleil vous propose de déguster un savoureux Couscous géant pour vos repas d'anniversaire en Normandie! Un Traiteur pour anniversaire spécialiste depuis plusieurs années dans la réalisation de plats géants cuisinés à domicile, nous vous invitons à oser le Couscous ! Nous élaborons ce délicieux plat unique devant vous avec une cuisine intégralement sur
Lentreprise Du Soleil Dans la Cuisine Normandie a un indice de confiance de 61 sur 100, cet indice est établi grâce à de nombreux paramètres. L'entreprise est un restaurant-traiteur, le code NAF lié est 5621Z. Elle détient le numéro de TVA est le suivant : FR39524201589. L'entreprise Du Soleil Dans la Cuisine Normandie a été créée en 2010. L'entreprise a pour Gérant Gilles
Le Jambalaya Antillais est un plat entièrement revisité par Le Délice du Soleil ! A la base c'est un plat venant de Louisiane, que nous avons modifié pour créer ce Délicieux plat est composé d'Oignons, poivrons, tomates, céleri branche, dés de jambon, blancs de poulet, boudins antillais, chorizo, riz & le tout est relevé de nos épices cajun maison. Un vrai délice du soleil ! A la base, nous ne proposions pas de service "Traiteur de plats Antillais", c'est pourquoi nous avons revisité cette recette. Nous voulions proposer un plat antillais original et délicieux ! Suite au succès de notre service Traiteur de plats antillais nous avons ajouté 2 autres plats pour compléter cette gamme ; Le Colombo de Poulet & le Rougail saucisses. Pour toutes demandes de tarif pour nos services de Traiteur plats antillais cliquez ici.
Retrouvezles saveurs du Maghreb a travers le couscous geant de notre equipe, du soleil dans la cuisine grace a ce plat riches en epices et senteurs. Un couscous royal cuisine sur place sous vos yeux des legumes frais pour des couleurs et un gout intense qui seduira vos convives des 50 personnes! En savoir plus navigate_next
1 h 20 min Intermédiaire 546/pers Connaissez-vous le jambalaya ? C’est une spécialité culinaire à base de riz, emblématique de la cuisine de la Louisiane. Il recouvre une multitude de recettes de viande à base de riz avec comme caractéristique commune le fait que ce soit toujours un plat très épicé. Ici, Cuisine AZ vous propose la recette du jambalaya comme à la Nouvelle-Orléans.. Êtes-vous prêt pour ce voyage au cœur de la cuisine cajun ? C’est parti ! 2 blancs de poulet 20 grosses crevettes rose cuites décortiquées 1 tranche épaisse de jambon blanc 150 g 250 g de chorizo 250 g de riz long grain 2 cubes de bouillon de volaille 1 c. à café d'origan 3 pincées de thym 1 clou de girofle 5 pincées de piment de cayenne 4 brins de persil plat 2 filets d'huile d'olive sel, poivre Pour les légumes 5 tomates pelées en conserve 2 gousses d'ail 2 oignons 1 poivron vert 1 branche de céleri 2 c. à soupe de concentré de tomates 1 Commencez par faire chauffer 75 cl d'eau dans une casserole. Lorsqu'elle bout, ajoutez les cubes de bouillon, remuez bien pour les diluer. Égouttez les tomates puis épépinez-les grossièrement et coupez-les en morceaux. Ensuite, coupez les blancs de poulet et le jambon en morceaux à l'aide de ciseaux puis coupez le chorizo en rondelles pas trop fines. Gestes techniques Comment peler et épépiner des tomates facilement ? 2 Épluchez les gousses d'ail et hachez-les et épluchez également les oignons et coupez-les finement. Lavez le poivron et le céleri et coupez-les en petits morceaux. Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile, ajoutez le poulet et faites-le revenir 3 min. Ajoutez le chorizo et le jambon et poursuivez la cuisson 2 min. Conservez ensuite votre plat hors du feu. Gestes techniques Tailler un oignon Comment dégermer l'ail ? 3 Dans une cocotte à feu doux, faites chauffer le second filet d'huile, ajoutez les oignons, l'ail, le poivron et le céleri. Laissez cuire 4 min en mélangeant sans cesse puis, versez le riz et faites-le cuire 2 min en remuant. Ajoutez ensuite le jambon, le chorizo, le poulet, le concentré de tomates et les tomates pelées et versez le bouillon de volaille chaud, l'origan, le thym, le clou de girofle et le piment. Faites attention, votre jambalaya comme à la Nouvelle-Orléans peut vite devenir très pimentée. Assaisonnez avec le sel et le poivre, couvrez et laissez mijoter 20 à 25 min environ en mélangeant régulièrement. Gestes techniques Comment peler et épépiner un poivron facilement ? Comment cuire des légumes verts ? 4 Pendant ce temps, lavez le persil et coupez-le finement. 5 min avant la fin de la cuisson, ajoutez les crevettes dans votre jambalaya. Rectifiez l'assaisonnement puis servez rapidement le plat, parsemé de persil plat. Votre jambalaya comme à la Nouvelle-Orléans est maintenant prêt à être dégusté. Avec un plat comme ça, vous ne serez pas déçu du voyage ! Gestes techniques Comment ciseler ses herbes ? Astuces La botte secrète pour rendre vos crevettes encore plus savoureuses, vous pouvez les faire poêler 2 min dans un beau filet d'huile d'olive et les faire flamber dans 2 c. à soupe de cognac. Vous pouvez les remplacer aussi par des gambas. Un régal qui en jette ! Le verre de vin qui va bien essayez un vin rouge de caractère. Recettes similaires Haut de page
Lesoptions de restauration spectaculaires ne manquent pas dans cette retraite luxueuse, mais pour le brunch, une option s'élève au-dessus des autres (et de toutes les options de brunch dans l'État): la salle à manger splendide et opulente du brunch du dimanche (pensez à la vue sur l'océan, Plafond de fresques de 30 pieds et peintures murales ovales représentant des
Vous recherchez un traiteur proposant la livraison de couscous à domicile sur Beauvais ? Le Délice du Soleil sera ravi de préparer un couscous pour votre fête entre amis ou en famille, votre anniversaire, un mariage ou toute autre occasion particulière. Vous pouvez également faire appel à nos services de traiteur sur Beauvais pour tous vos événements d'entreprise comité d'entreprise, réunion d'affaires, séminaire ou congrès... Retrouvez nos différentes formules sur notre site ou contactez-nous pour une prestation sur-mesure.
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