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A la fin du XIXème siècle, la distillation s’est beaucoup développée à Fougerolles grâce à la cerise … mais pas seulement ! L’absinthe a beaucoup contribué à l’essor de la ville, on le sait moins. A cette époque, Fougerolles compte de nombreuses distilleries spécialisées dans la distillation de la cerise et autres fruits à noyaux. Le village connait une forte croissance, les distilleries se développent, les activités annexes tonnelleries, fabriques de bonbonnes, … aussi, le chemin de fer ouvre Fougerolles sur la France. Seulement voilà, l’absinthe a des ennemis. Ils l’accusent de rendre fou et obtiennent son interdiction en 1915. Dans le même temps, l’absinthe connait un succès fulgurant. D’abord réservée à une élite artistique parisienne, la fée verte se démocratise. Elle devient populaire. Même les femmes la consomment dans les cafés, c’est dire ! La demande est telle que les distilleries de Fougerolles se lancent dans la production d’absinthe et notamment la distillerie Abel Bresson, qui prend vite le leadership sur ce marché. La Distillerie Paul Devoille en produira jusqu’en 1915. Au début du XXème siècle, les distilleries de Fougerolles produisent 16 % de l’absinthe consommée en France. C’est considérable. VisitezNaturitas et profitez des offres en ligne! Acheter Fruit de Bouddha (Fruit de moine) 100 g Salud Viva | Naturitas Javascript est désactivé dans votre navigateur. Ici, vous pouvez acheter de l'armoise, découvrir ce que c'est, leur histoire, comment les utiliser en phytothérapie, des avis et témoignages, leurs vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas. Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49 € d'achat, en deçà, ils varient de € à € pour la France métropolitaine. 3 à 5 jours de délais de livraison souvent, 2 jours suffisent !. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100 % sécurisé. Origine Albanie Date Limite d'Utilisation Optimale Décembre 2023. Autres noms Armoise commune, armoise citronnelle, armoise vulgaire, artémise, ceinture de Saint-Jean, couronne de Saint-Jean, herbe aux cent goûts, herbe à Saint-Jean, herbe de feu, herbe royale, remise, tabac de saint Pierre, etc. Variété Artemisia vulgaris L. Qu'est-ce que l'armoise ? L'armoise est une plante dont les feuilles et les sommités fleuries sont employées en phytothérapie, principalement pour leur pouvoir fortifiant, mais aussi leurs excellentes propriétés digestives, antispasmodiques, anti-inflammatoires, diurétiques, antifongiques et antibactériennes. Comme remède naturel, on la consomme sous forme d'infusions, tisanes, gélules, comprimés, poudres, huiles essentielles, cataplasmes, emplâtres, diffusions atmosphériques, bains, etc. C'est une plante commune dans les régions tempérées, en Europe centrale, en Afrique du Nord et un peu en Asie, aussi utilisée comme plante ornementale à cause de son très beau feuillage découpé. Elle pousse naturellement au bord des chemins et des routes, remblais, décombres, berges et terrains vagues. Botaniquement, l'armoise est une espèce de plantes herbacées vivaces de la famille des Astéracées qui peut mesurer de 60 cm à 2 m de haut. Elle possède une tige dressée rameuse et élancée de couleur rouge-violacée. Son magnifique feuillage est vert foncé, avec une odeur rappelant l'absinthe, ses capitules duveteux sont serrés et très abondants sur les branches. Elle possède des fleurs jaunâtres ou pourprées possédant une forte odeur assez désagréable. Quels sont les bienfaits de l'armoise ? L'armoise est principalement reconnue pour ses vertus toniques, fébrifuges, antispasmodiques, vermifuges et stomachiques. Principes actifs Les bienfaits thérapeutiques proviennent des principes actifs de la plante, plus de 400 recensés, qui se concentrent dans ses feuilles et ses sommités fleuries, en vente ici. Les feuilles et les sommités fleuries sont riches en - Lactones sesquiterpéniques, alcools sesquiterpéniques et acides sesquiterpéniques,- flavonoïdes, coumarines, polyines, stérols et des triterpènes,- artémisine, thuyones, hydroxycoumarine, flavonolglycosides, polyines et tanins,- oligo-éléments calcium, potassium, zinc, magnésium, phosphore, soufre et iode. Action antiparasitaire malaria Parmi toutes les vertus de l'armoise, citons que la plante possède des propriétés antiseptiques, diurétique, antifongiques, antiparasitaires et antibactériennes. Ainsi, elle permet de soigner les troubles liés à une infestation de parasites infection urinaire, catarrhe nasal, inflammation des voies aériennes bronchite, mais aussi le paludisme. En effet, des études cliniques ont prouvé son efficacité dans le traitement du paludisme et des formes les plus résistantes de la malaria, en bloquant la reproduction du parasite responsable de ces maladies, un parasite du genre Plasmodium, et en détruisant les membranes du parasite. L'OMS Organisation Mondiale de la Santé qualifie d'ailleurs l'artémise comme "le plus grand espoir mondial contre le paludisme". On doit cette découverte à une chercheuse chinoise du nom de Tu Youyou qui a reçu le Prix Nobel de médecine en 2015 pour avoir mis au point un traitement contre le paludisme à base d'armoise annuelle. Cette action est due à l'artémisinine, un des composants de la plante que Tu Youyou a réussi à isoler. Cependant, il est intéressant de voir que - L’artémisinine isolée fonctionne pour soigner la malaria- La plante entière l'artémise fonctionne aussi très bien contre la malaria- La plante entière l'artémise dont on a enlevé l’artémisinine fonctionne aussi Étonnant non ? En effet, sur les 400 composants recensés de l'artémise, on sait que plus de 20 sont antipaludiques, donc oui, l'artémisinine est efficace, mais les infusions d'artémise le sont tout autant. Une étude sponsorisée par la Maison de l'Artemisia menée au Congo a montré un taux de guérison du paludisme est de 99,5 %, avec disparition de la fièvre, des maux de tête et des courbatures dès le deuxième jour. Bien que moins efficaces que l'armoise, parmi les plantes employées contre le paludisme, citons les feuilles d'eucalyptus, le Kinkeliba et le Moringa, des plantes médicinales aux multiples bienfaits pour la santé. Action sur le cycle menstruel L'armoise est une plante emménagogue, employée par les femmes pour les troubles liés aux règles. Elle permet de réguler le cycle menstruel chez les femmes présentant un cycle irrégulier, notamment durant la ménopause. Stimulante de l'utérus, elle est employée dans le traitement de la dysménorrhée et de l'aménorrhée, facilitant la venue des règles et d'en soulager les manifestations, notamment en association avec de la camomille romaine, et particulièrement chez les jeunes filles à l’approche de la puberté. Plante aux vertus antispasmodiques, elle est traditionnellement utilisée, parfois en association avec de la racine de valériane, pour soulager les douleurs associées à la dysménorrhée et l'aménorrhée, qui arrivent avant, pendant et après la menstruation. Ainsi, elle permet de réduire les douleurs abdominales et donc la prise d'antalgique. Au-delà des douleurs, l'armoise permet de supprimer, ou au moins soulager tous les troubles liés au syndrome prémenstruel rétention d'eau, prise de poids, gonflement des seins, irritabilité, etc. Il est intéressant d'associer la plante à la reine des plantes médicinales pour les femmes, la feuille de framboisier en tisane, qui accompagne les femmes pour soulager les troubles féminins pendant toutes les périodes de leur vie, de la puberté à la ménopause. Action sur le système digestif L'armoise, avec ses principes amers, est traditionnellement utilisée pour soulager tous les troubles digestifs coliques, diarrhées chroniques associée à de l'aigremoine, douleurs viscérales, flatulences, ballonnements, sensations de distension, etc. C'est une bonne remplaçante des feuilles d'artichaut qui elles stimule le foie, le système biliaire et la digestion en général. Elle possède la propriété de stimuler les sécrétions du suc gastrique, stimulant la digestion et favorisant aussi l'appétit. D'ailleurs, l'armoise est souvent employée chez les personnes anorexiques ou souffrant d'une perte d'appétit en général, souvent en association avec des graines de fenugrec qui stimulent aussi l'appétit. Grâce à ses vertus vermifuges, elle participe à l'élimination des vers et parasites intestinaux. Action contre le cancer Des études in vitro menées à l'Université de Washington ont montré l'action de l'artémisinine sur un grand nombre de cancers, plus précisément le cancer du sein, de la prostate et la leucémie cancer des cellules de la moelle osseuse. Au contraire de la chimiothérapie, l'action de l'artémise semble être sélective ciblant directement les cellules cancéreuses sans endommager les cellules saines. Dans une étude de 2004 menée par le Dr Narenda Singh et le Dr Henry Lai sur l'action de l'artémisinine sur des cellules cancéreuses, les résultats ont montré une diminution significative du nombre de cellules cancéreuses, ainsi qu'une augmentation du phénomène l'apoptose, c'est-à-dire l'autodestruction des cellules cancéreuses. On prête des vertus similaires aux amandes amères d'abricot, mais elles sont plus controversées. Autres bienfaits L'action diurétique de l'armoise fait qu'elle peut être utilisée dans le traitement des oedèmes, en cas de rétention d'eau, et d'hypertension artérielle. En frictions, l'armoise peut aider à soulager les maux de ventre, les douleurs thoraciques et les contractions musculaires des membres inférieurs, après un effort physique intense. En cataplasme, ou en bains, on l'utilise pour stimuler la circulation sanguine, et donc lutter contre les jambes lourdes, traiter les phlébites et les varices. En inhalation, elle permettrait de prévenir et calmer les crises d'épilepsie. Une étude a montré que l'armoise agit comme un inhibiteur de la monoamine oxydase ou soit comme un antidépresseur. Plante aux propriétés sédatives naturelles, elle permet d'aider en cas d'insomnie légère et de problèmes d'endormissement, tout en apportant un mieux en cas de dépression légère ou de tension nerveuse, en infusion. Comment utiliser l'armoise posologie ? Usage interne Il est important de respecter les doses prescrites pour éviter de basculer dans les effets toxiques de la plante. La prise par voie orale doit se faire après l'avis d'un médecin. Faites chauffer 1 l d'eau, aux premiers frémissements, mettez 10 à 20 g de feuilles et sommités fleuries séchées à infuser 15 min. La posologie classique est de boire 2 à 3 tasses de la tisane tout au long de la journée, sans dépasser les 15 jours de prise. C'est une préparation efficace pour tous les maux que nous avons cités précédemment, mais pour les femmes souffrant de troubles liés aux règles, la cure doit débuter 10 jours avant la période habituelle des règles. La cure peut être prise sur une longue période, mais à très faible dose, pas plus d'une tasse par jour. Protocole spécifique à la malaria Infusion En cas de Malaria déclaré, le protocole mis en place est d'employer entre 5 g pour 1 l d'eau. On fait chauffer l'eau et on laisse infuser 15 min à couvert. Boire entre 3 et 4 tasses par jour pendant 7 jours pour une action antiparasitaire efficace. L'herboriste Stephen Harrod Buhner affirme que l'artémisinine est mieux extraite s’il y a des lipides, donc préconise une infusion dans du lait entier, qui permettrait d'extraire 80% de l'artémisinine de la plante, contre 25% dans l'eau. Il recommande aussi de faire une 2e cure d'une semaine 2 semaines après la 1re cure. En prévention, les recommandations varient, mais il est généralement conseillé de prendre la dose curative, donc 5 g/l, et de boire ce litre d'infusion dans la journée, en commençant la veille du voyage jusqu'à une semaine après le retour. L'efficacité varie énormément en fonction de la qualité de la plante. Macération à froid L'ONG ANAMED et la Maison de l’Artemisia préconisent la macération à froid, à raison de 5 g d'artémise sèche pour 1 l d'eau, à laisser macérer une nuit. La plante doit être bien pressée une fois la macération terminée, pour extraire le maximum de l'eau. Usage externe L'armoise, en application externe, peut s'employer en huiles essentielles, cataplasmes, bains ou en inhalation. Cataplasmes Vous pouvez préparer une infusion comme expliqué précédemment, laisser refroidir, puis tremper des compresses ou un linge propre dans l'infusion, et les appliquer sur les parties à traiter. Bains délassants Faites une décoction en mettez 100 g d'armoise dans 1 l d'eau froide. Mettez à chauffer, quand ça commence à bouillir, laissez chauffer à feu doux pendant 10 min. Au bout de 10 min, retirez du feu, couvrez, et laissez infuser et refroidir. Filtrez, versez la décoction dans votre bain, puis faites couler votre bain comme d'habitude. Vous pouvez aussi mettre la décoction dans une bassine et compléter avec de l'eau claire pour faire un bain de pieds délassant. Usage culinaire L'armoise possède une saveur sucrée, légèrement amère. Elle est utilisée en cuisine que ce soit dans le salé et le sucré. En effet, elle est employée pour parfumer les volailles, comme le poulet ou pour farcir la dinde. Autrefois, on l'utilisait pour attendrir les volailles dont la chair était trop coriace. Aujourd'hui, c'est quand même dans les desserts qu'on en fait principalement usage. On s'en sert pour parfumer des gâteaux, comme par exemple certains daifuku, des pâtisseries japonaises à base de riz gluant. Les jeunes pousses de la plante sont tendres et sucrées, souvent utilisées détaillées dans les salades. Usage spirituel L'armoise, Artemisia vulgaris, est une variété proche de l'absinthe, Artemisia absinthum, avec laquelle elle partage des effets toxiques entrainants des effets euphorisants, à une certaine dose. Ainsi, elle était, et est toujours, employée pour aider les individus à faire du voyage astral, ou pour entraîner des rêves lucides, prise avant de dormir. Pour ce faire, la plante est fumée ou prise sous forme d'infusion avant le sommeil, ce qui permettrait de faciliter le contrôle du rêve et d'aider à s'en souvenir. Fumer l'armoise entraîne un état euphorique, d'ailleurs, elle est souvent consommée comme substitut de la marijuana au Mexique. Que ce soit chez les Aztèques ou les Indiens d'Amérique, l'armoise était utilisée en médecine, mais aussi pour les rituels sacrés. Ils utilisent l'herbe pour la purification spirituelle et pour chasser des mauvais esprits, notamment sous forme de talisman, toujours portés de nos jours. Précautions d'emploi de l'armoise Contre-indications L'armoise, Artemisia vulgaris, est une variété proche de l'absinthe, Artemisia absinthum, avec laquelle elle partage des effets toxiques à haute dose. La consommation d'armoise est contre-indiquée chez les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que chez les enfants de moins de 12 ans. De même, il ne faut pas consommer d'armoise sans avis médical en cas de problèmes d'allergie aux Astéracées, d'insuffisance rénale ou hépatique. Effets indésirables Les effets indésirables sont généralement liés à une surdose, qui peut causer des irritations gastriques et intestinales, avec parfois des douleurs abdominales, diarrhée, nausée ou vomissements. En cas d'allergie, il est possible de voir une réaction allergique avec une irruption cutanée. Interactions connues Il est déconseillé de consommer de l'armoise en parallèle de traitement anti-inflammatoire, d'inhibiteurs des canaux calciques et de médicaments antifongiques. Pour la petite histoire L'usage de l'armoise est très ancien, elle remonte à l'Antiquité, où elle était déjà associée à la femme, d'où son nom d'artémise, terme dérivé du nom de la déesse Artémis, la déesse de la nature sauvage dans la mythologie grecque. Dans la Grèce antique, chaque divinité était associée à des actions bénéfiques, Artemis étant associée à la facilitation de l'accouchement, le soulagement des femmes ayant des règles douloureuses et la régularisation du cycle menstruel. On lui prête très vite des propriétés magiques et protectrices, notamment contre la fatigue. Pline déclare dans son Histoire Naturelle que c'est une plante que les voyageurs doivent porter sur eux pour ne pas ressentir de fatigue. Un dicton français dit d'ailleurs "qui portera l'armoise par le chemin ne se sentira jamais las", on entend encore aussi "si tu connaissais les vertus de l'artémise, tu la porterais dedans ta chemise". Les Gaulois qui la nommaient "ponema" l'employaient pour la même chose, et lui attribuaient aussi des pouvoirs magiques et protecteurs. Il était d'usage, jusqu'au 16e siècle, de porter l'artemise en chapelets lors de la Fête de la Saint-Jean, afin de protéger les yeux et la santé en général pendant toute une année. En quittant la fête, ils jetaient le chapelet dans le feu en disant "que toute ma malchance brûle avec ceci". L'artémise est souvent citées dans le fameux "Les Secrets du Grand Albert", un des plus célèbres grimoires de sorcellerie attribué à tort au théologien et philosophe Albert le Grand. On y lit par exemple "celui qui a soin d'avoir toujours sur lui cette herbe, ne craint point le mauvais esprit, ni le poison, ni l'eau, ni le feu et rien ne peut lui nuire". Dans les pays asiatiques comme la Chine, en médecine chinoise, on utilise les tiges d'artémise pour faire des moxas, c'est-à-dire des bâtonnets que l'on fait brûler et qu'on place à proximité des points des méridiens d'acupuncture pour les chauffer. Utilisée en moxibustion, on s'en sert pour apaiser les douleurs, stimuler l'appétit, guérir les différentes affections touchant l'appareil respiratoire et l'appareil digestif, ainsi que pour favoriser la circulation veineuse. Aujourd'hui, l'armoise est aussi utilisée macérée pour faire du purin, employé comme répulsif efficace contre les insectes, rongeurs, escargots et limaces. Lefruit du moine pour remplacer le sucre dans l’alimentation cétogène. L’extrait de fruit du moine est un édulcorant originaire d’Asie ou il est depuis longtemps utilisé par les moines bouddhistes et les Asiatiques notamment pour son pouvoir sucrant remarquable. L’extrait de fruit du moine ne compte aucune calorie. Ça commence avec vous. 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EN IMAGES EN BREF Un restaurant au menu de la mer délicieux et généreux dans un décor qui rappelle l’ambiance des vacances à Roissy-en-France ! LA PETITE HISTOIRE Un restaurant où l'on déguste du poisson frais et des fruits de mer autour de Roissy, vous en rêviez ? Virginie, Jérôme et Juliette l'ont fait ! Amis dans la vie, les trois associés habitants de Roissy-en-France avaient à cœur d’apporter la partition manquante à leur cœur de village un restaurant de fruits de mer de qualité ! Natif de Brest et diplômé en hôtellerie, Jérôme s’est naturellement associé à Juliette qui avait déjà une solide expérience dans la restauration. Tout comme Virginie, qui a repris avec succès l’entreprise familiale la Brasserie Le Village de Roissy-en-France. Leur restaurant Le Vivier de la Mer est vite devenu le repère des fins gourmets en quête de saveurs iodées ! Le meilleur des produits de la mer des littoraux français se retrouve dans votre assiette. Pour garantir la fraîcheur des crustacés homards bleus, tourteaux de Bretagne et crabes cohabitent dans le vivier d’eau de mer du restaurant que les clients peuvent contempler depuis leur table ! Vous aimez les huîtres ? Vous adorerez les exquises huîtres Gillardeau. Nul besoin d’attendre l’été ou d’aller jusqu’à Saint-Tropez pour déguster coquillages et crustacés ! De généreux plateaux de fruits de mer vous attendent au restaurant Le Vivier de la Mer à Roissy-en-France ! Commerçants rencontrés par Jennifer ENVIE D'ACHETER UNE CARTE CADEAU ? Envie d’acheter une carte cadeau à utiliser chez ce commerçant et beaucoup d'autres commerçants de Roissy Pays de France ? Rien de plus simple ! Nous vous proposons de commander une carte cadeau Petitscommerces Roissy Pays de France, utilisable dans de nombreuses boutiques de Roissy Pays de France ⤵️ POURQUOI IL EST UNIQUE Un restaurant de poissons et de fruits de mer de qualité avec une belle cave à Roissy-en-France VILLE CE COMMERÇANT EST SOUTENU PAR CE QU'ON Y TROUVE A Roissy-en-France, le Vivier de la Mer bénéficie d’une décoration soignée sur le thème de la mer. Il accueille une trentaine de couverts et permet de déguster des spécialités de la mer sur place ou à emporter ! Au menu Huitres fines de Claire Marennes d’Oléron, Huitres fines spéciales d’Utah Beach en Basse-Normandie… Homards bleus de Bretagne, Tourteaux, Bigorneaux, Bulots, Pinces de crabe, Langoustines, Crevettes grises, Crevettes grises de Madagascar, Praires… Arrivages de poissons frais chaque matin de belles soles, des bars entiers… Quelques spécialités de la maison accras de morue sauce aigre douce, couteaux et coquilles Saint-Jacques gratinés au beurre persillé et l’incontournable soupe du pêcheur avec ses petits croutons de pain et son emmental râpé. Le restaurant fait également traiteur et peut préparer les repas d’évènements familiaux sur demande. ENVIE D'ACHETER UNE CARTE CADEAU ? Envie d’acheter une carte cadeau à utiliser chez ce commerçant et beaucoup d'autres commerçants de Roissy Pays de France ? Rien de plus simple ! Nous vous proposons de commander une carte cadeau Petitscommerces Roissy Pays de France, utilisable dans de nombreuses boutiques de Roissy Pays de France ⤵️ LES PETITS PLUS A Roissy-en-France, Juliette, Jérôme et Virginie sont ultra exigeants sur la qualité de leurs produits. Tout est travaillé sur place avec des produits exclusivement frais, de saison et en provenance des littoraux français ! Une belle cave à vins parmi une sélection de vins blancs des domaines et châteaux français dont le Domaine Tanquet et ses côtes de Gascogne, le Domaine de l’Aurière et son Muscadet de Sèvre et Maine, le Domaine Laroche et son Chablis, ou encore la Maison Régnard et son vin Pouilly-fumé ! Autant d’arômes qui raviront les palais les plus fins. Le restaurant est doté de deux belles terrasses bien agencées pour les beaux jours. En salle ou en terrasse, l’aménagement de l’espace a été pensé pour que les clients de chaque table puissent préserver leurs confidences ! DERNIÈRES ACTUS CARTE D'IDENTITÉ Le Vivier de la Mer, restaurant traiteur, 65 avenue Charles de Gaulle, Roissy-en-France ENVIE D'ACHETER UNE CARTE CADEAU ? Envie d’acheter une carte cadeau à utiliser chez ce commerçant et beaucoup d'autres commerçants de Roissy Pays de France ? Rien de plus simple ! Nous vous proposons de commander une carte cadeau Petitscommerces Roissy Pays de France, utilisable dans de nombreuses boutiques de Roissy Pays de France ⤵️ CARTE 65 Avenue Charles De Gaulle, 95700 Roissy-en-France, France

DÉGUSTATIONDE Lucien Le Moine Chateauneuf du Pape Omnia 2015:. Vue: violette. Nez: fruits rouges et bleus mûrs, de cola et d'épices marocaines, nuance florale douce, charnue, concentrée. Bouche: arômes de framboise, myrtille et gâteau aux épices, minéralité fumé, le soutien et la structure et une longue finale.

Miniatures de l'Abbaye Miniatures créées et peinte à la main par Monsieur Frédéric DUFFES Saint-Restitut, tailleur de pierre et Compagnon du tour de France restaurations de châteaux, cathédrales, ponts, églises, chapelles, hôtels particuliers, mairies, etc.. Fort d’une solide expérience dans les domaines de la taille de pierre, gravure, sculpture, il sculpte ses modèlessur de l’argile séché à partir des plans originaux, et les reproduit en plâtre céramique. Chaque miniature est ensuite peinte à la mainet signée. Nous n'expédions pas la miniature de l'abbaye, elle est en vente seulement au magasin - 27,50 € pour l'abbaye ton pierre- 35,00 € pour l'abbaye peinte La Croix de Tibhirine Béatification des 19 martyrs d'Algérie8 décembre 2018 C’est devant cette icône, écrite par Sœur Françoise en 1986, suivant les indications de Père Christian alors supérieur de la Communauté, que les Frères ont prié dans leur chapelle en Algérie jusqu’au jour de l’enlèvement dans la nuit du 26 au 27 mars 1996. Le CHRIST, représenté en majesté dans le geste invaincu de l’Amour embrassant le monde », en habit blanc qui évoque la Transfiguration et drapé de rouge pour signifier sa royauté, les yeux ouverts, les mains tournées vers le haut et tenues par des étoiles de lumière symbolisant son amour pour tous les hommes, est montré ressuscité comme écrit sur l’écriteau en arabe Il est ressuscité ». C’est l’amour, et non les clous, qui le tenait fixé à ce gibet que nous lui avions taillé. » Père Christian de Chergé © Œuvre originale de Sœur Françoise MENETRIER© Photographie Isabelle MARTINET MILANO Croix x 21 cm 32,50 eurosCroix 27 x 37 cm 82,50 euros cliquez pour zoomer Objets de piété Notre-Dame d'Aiguebelle Médailles Notre-Dame d'Aiguebelle Plaqué orArgentLaiton finition argentée ou doréecliquez dessus pour zoomer Porte-clé, Plaque magnétique et la Carte-médaille cliquez dessus pour zoomer L'Alexion Fortifiante - Reconstituanteboisson aux 52 Plantes sans alcool ni conservateur Chaque plante constituant l’Alexion possède ses propres qualités et leur association contribue au succès de cette boisson.• L’Alexion est reconnue pour ses vertus toniques et fortifiantes grâce à la présence entre autres de mélilot, de véronique, de fèves Tonka, de millefeuilles ou encore du célèbre ginseng.• Le cynorhodon, l’angélique, la menthe poivrée ou l’aloës, sont réputés pour leurs propriétés bénéfiques pour la digestion.• Le chardon bénit est aussi connu comme participant au bon fonctionnement du foie.• D’autres plantes sont appréciées pour leurs vertus qui participent au bon équilibre général, telles que la myrte, la cannelle ou la sarriette.• Le cynorhodon est un des fruits les plus riches en vitamine C. Le ginseng, le citron et le cassis en contiennent aussi.• Le coriandre est riche en vitamines B1 et le millefeuilles, l’aunée, l’aubépine ou le cassis en sels minéraux. À prendre à jeun le matin et le midi, ½ heure avant le repas. Les plantes constituant l’Alexion sont encore nombreuseset mettent les bienfaits de la nature à votre portée ! Le Baume d'Aiguebelle A base d’huiles essentielles UNE VÉRITABLE SOURCE DE BIENFAITS » Aujourd’hui, le Baume d’Aiguebelle utilise les vertus des huiles essentielles de certaines plantes sélectionnées, selon une formule élaborée à partir du savoir-faire traditionnel et des dernières connaissances scientifiques. • Les huiles essentielles d’eucalyptus, sauge, romarin, thym et lavandin sont traditionnellement utilisées pour leurs vertus procurant calme et détente.• L’huile essentielle de pin participe au bon rétablissement au niveau des voies respiratoires.• L’huile essentielle de genièvre ainsi que celles de lavandin, de romarin et de pin sont réputées pour leur action sur les articulations en procurant confort et aisance.• L’huile essentielle de géranium a des vertus bienfaisantes et adoucissantes pour la peau.• De même, les huiles essentielles de lavandin, romarin, géranium et sauge sont recommandées pour leurs propriétés bénéfiques, comme les huiles essentielles de pin et de thym qui contribuent au bien-être au niveau de la peau. Mode d’utilisation Par massage 1-> au niveau des articulations, 2-> au niveau des voies respiratoires, 3-> sur la peau. Plantes et Tisanes Préparées et conditionnées par les moines Camomille romaine parfume la crème frangipane ou les fruits cuits au sirop. Elle est très utilisée dans la confection des vins apéritifs. Avant les repas, en infusion, elle redonne de l’ ou lavandin parfume l’eau du bain. Elle parfume glaces ou crèmes, salades de fruits d’été ou fruits rouges rafraîchis, mêlés à une crème anglaise à la lavande. En infusion, elle est efficace pour favoriser la verte parfume taboulé, salade, sauces, plats exotiques, thé. Elle est rafraîchissante et tonique, et se prend en convient aux viandes de mouton et agneau. C’est l’épice du barbecue. Il aromatise les grillades de viande ou de poisson, les sauces, la ratatouille, la sauce tomate et les bouquets arnis. Stimulant et digestif pris en deux ou trois feuilles relèvent les grillades et les viandes de porc, les escalopes de veau, les volailles mijotées et les plats de haricots. Une branchette cuite avec un coulis de tomates en neutralise l’acidité. Bienfaisante pour contribuer à la digestion. En infusion, elle est convient aux grillades, au gibier, aux terrines de pâté, bouquets garnis, courts-bouillons, marinades. Traditionnellement recommandé comme tonique et digestif, pour les voies respiratoires en infusion.Tilleul idéal pour trouver le sommeil et calmer la odorante aromatise les boissons chaudes ou glacées et la pâtisserie. En infusion concentrée, elle entre dans la composition de glaces, sorbets et sauces sucrées. Quelques feuilles mises à macérer dans une salade de fruits apportent une note originale. L’infusion remplace avantageusement le café à la fin des repas car elle est digestive et évite la nausée. Elle contribue aussi à dégager les voies respiratoires. Autres tisanes disponibles Respiratoire - Circulatoire - Minceur

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Nous avons tous vu ces millions de coquilles vides sur les plages que nous avons foulées. Nous avons admiré leurs formes, leurs couleurs, leurs reflets. Nous aurions sans aucun doute voulu découvrir l’animal qui les habitait. Les coquillages ont des goûts, des saveurs aussi disparates que leur aspect. Selon leur implantation géographique, la profondeur d’eau où ils vivent, leur état sauvage ou de culture, ils émerveillent nos palais. Leur cueillette demande souvent un peu de courage de l’obstination un peu de chance aussi. Mais que de délices ! Il n’y a pas si longtemps, les coquillages, pêchés le plus souvent d’une manière artisanale pêche à pied, étaient peu connus de l’ensemble des français. Leur vente faisait uniquement l’objet de marchés régionaux. Depuis quelques dizaines d’années, des organismes nationaux ou professionnels ont découvert des potentialités commerciales sur l’ensemble de l’hexagone. L’aquaculture, l’élevage en bassin, l’ostréiculture, la conchyliculture ont fait le reste. Les médias, par la publicité créant eux aussi un climat » favorisant la consommation des coquillages. Néanmoins, il est dommage que, comme pour le poisson ou les coquilles Saint-Jacques, des quotas de prélèvement n’aient pas été mis en place des coquillages Vous serez probablement interpellés par nos tableaux de prime abord, c’est pourquoi nous nous permettons de vous les expliquer. Pratiquement tous les tableaux commerciaux » sont destinés à conduire les consommateurs que nous sommes vers les étals le plus souvent possible … en évitant en général tout de même, les périodes de fermeture de la pêche de telle ou telle espèce ! Certains cependant nous invitent à consommer des poissons d’élevage en mettant juste un petit astérisque qui indique poisson provenant de l’aquaculture . En revanche nos tableaux de saisonnalité vous invitent à Vous abstenir d’acheter les espèces durant la période de reproduction de ces dernières, qui ne correspondent pas toujours à la période officielle de fermeture de la pêche, Préférer consommer les espèces lorsqu’elles sont en forme optimale, Stopper tout achat durant les périodes de fermeture de la pêche locale ou générale, dont les produits commerciaux congelés, surgelés, préparés, etc. Ces tableaux vous permettent ainsi de participer efficacement à la protection des espèces en déclin et à inciter vos fournisseurs à préférer la qualité à tout autre critère. De cette manière, nous prendrons tous ensemble des bonnes habitudes pour ménager la ressource afin que ce grand mouvement de consommateurs éclairés, permettent à nos descendants de profiter encore longtemps des merveilleux produits de la mer. Chaque fois que nous aurons connaissance d’autres dates, d’autres conditions de pêche ou de modes consommation, nous ne manquerons pas de vous en faire part. Dans notre belle France, il existe beaucoup d’échelons de décision la commune, le département, la région, l’Etat, chacun pouvant malheureusement pondre des réglementations différentes. C’est pourquoi vous ne manquerez pas de trouver des dissonances locales en matière de pêche. Nous serions intéressés par vos découvertes en la matière, n’hésitez pas à nous contacter à ce sujet. Espèces menacées – Liste noire des coquillages – Fruits de la Mer 2021 Espèces Motifs de la raréfaction Bulot / BuccinBuccinum undatum Surpêche antérieure Surpêche de loisir Non respect des périodes de repos biologique Moules sauvagesMytilus edulis Surpopulation d’oiseaux affamés et autres prédateurs Surpêche de loisir Pollutions hydrocarbures Huîtres creuses sauvagesCrassostrea gigas Épizooties Pollutions diverses Huîtres portugaises sauvagesCrassostrea angulata Non protection des gisements naturels Surpêche de loisir Non respect des périodes de repos biologique Prédateurs naturels étoiles de mer et daurades PrairesVenus verrucosa Surpêche professionnelle antérieures Surpêche de loisir tout le temps Non respect des périodes de repos biologique TellinesTellina tenuis Surpêche de loisir tout le temps Non respect des périodes de repos biologique PalourdesRuditapes decussatus Surpêche professionnelle antérieure Surpêche de loisir Pollutions diverses CoquesCerastoderma edule Surpêche professionnelle antérieures Surpêche de loisir, tailles minimales non respectées Non respect des périodes de repos biologique Pollutions par hydrocarbures Notre responsabilité de consommateur est engagée, celle de pêcheur à pied aussi. Pour une fois nous pouvons faire quelque chose, engageons nous à défendre les espèces en danger. S’il n’y a plus, ou moins, de consommateurs pour une espèce donnée, les poissonniers ne la vendront plus et les pêcheurs ne la pécheront plus. Plusieurs stocks et gisements sont durablement affaiblis, il est difficile de gardienner » des centaines de kilomètres de grèves et de plages. Des brigades spéciales ont essayé la pédagogie mais ce n’est pas suffisant, la verbalisation devra prendre le relais rapidement. L’on constate que les pêcheurs de loisirs ne respectent que peu les tailles des coquillages, le nombre d’animaux permis par jour et par personne, cela est inadmissible.

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